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真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、材料科學(xué)和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。藥品冷凍干燥包括西藥和中藥兩部分。西藥冷凍干燥在國(guó)內(nèi)已經(jīng)得到了一定的發(fā)展，很多較大型的制藥廠都有冷凍干燥設(shè)備。在針劑方面，冷凍干燥工藝采用的比較多，提高了藥品質(zhì)量和貯存期限，給醫(yī)患雙方都帶來(lái)了利益。但目前凍干藥品的品種不多，產(chǎn)品價(jià)格高，干燥工藝不*。在中藥方面，目前還只局限在人參、鹿茸、山藥、冬蟲(chóng)夏草等少量中藥材的凍干，大量的中成藥還沒(méi)有采用凍干工藝，與國(guó)外差距較大。日本幾年前就開(kāi)展...

真空凍干機(jī)基于成熟技術(shù)，采用制藥行業(yè)被廣泛接受的高質(zhì)量材料和部件。同時(shí)采用高技術(shù)含量的制造工藝，設(shè)備全符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。真空凍干機(jī)標(biāo)準(zhǔn)模塊配置形式，可縮短設(shè)備安裝調(diào)試所需的時(shí)間。箱體為316不銹鋼方箱，優(yōu)化設(shè)計(jì)使箱體內(nèi)不僅易于接近同時(shí)盡量減少死角。箱門(mén)為方形，絞鏈位于面向箱門(mén)的左側(cè)。擱板材質(zhì)均為316不銹鋼，擱板的中空結(jié)構(gòu)提供導(dǎo)熱硅油循環(huán)通道，與傳統(tǒng)設(shè)計(jì)的凍干機(jī)擱板相比有許多*性。制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和組裝都是基于保證工藝操作穩(wěn)定性，采用雙級(jí)半封閉活塞式壓縮機(jī)，實(shí)現(xiàn)低溫并減少了泄漏的...

冷阱是在冷凍干燥過(guò)程中捕獲水的一個(gè)機(jī)器，從理論上講是冷阱的溫度越低的話它的捕水的能力越高，但是如果冷阱的溫度低的話，那么機(jī)器本身的運(yùn)轉(zhuǎn)成本就會(huì)提高。下面給大家講解一下關(guān)于凍干機(jī)冷阱溫度與產(chǎn)品溫度的關(guān)系，這樣大家就可以選擇自己所需要的裝置了，也能更好地約成本。凍干機(jī)冷阱溫度與產(chǎn)品溫度的關(guān)系！首先凍干室和冷阱之間的壓差沒(méi)有必要很大，當(dāng)壓差達(dá)到升華產(chǎn)品溫度所對(duì)應(yīng)的冰的飽和蒸汽壓的一半時(shí)，升華速率已達(dá)到大值。壓差再增加時(shí)，升華速率不再增加。例如升華的產(chǎn)品溫度在-30℃，對(duì)應(yīng)的飽和蒸汽...

冷凍干燥就是一個(gè)去水分的升華過(guò)程，因此，物理學(xué)定義，水必須要*行冷凍成為固態(tài)，而在冷凍干燥過(guò)程中，當(dāng)含有溶質(zhì)的產(chǎn)品在初級(jí)干燥階段超過(guò)一定溫度時(shí)，通常會(huì)發(fā)生塌陷，這個(gè)溫度就是屬于特定于產(chǎn)品的關(guān)鍵溫度，如果我不知道這個(gè)關(guān)鍵溫度，那么很難確定凍干周期中所須使用的理想板層溫度和工作壓力。此外還注意到，即使組分正確的凍干產(chǎn)品在初次干燥沒(méi)有出現(xiàn)塌陷，也有可能出現(xiàn)影響二次干燥的效果，即產(chǎn)品相關(guān)水的解析。還可注意到，在崩塌的情況下，由美拉德反應(yīng)（Maillardreactions）引起的凍干...

工業(yè)冷凍機(jī)在使用的過(guò)程中可以有效的分為風(fēng)冷式以及水冷式這兩種。前者在使用的過(guò)程中非常的靈活且方便，非常適合其缺水或者是需要移動(dòng)的場(chǎng)合進(jìn)行使用，后者的冷凍機(jī)在使用時(shí)具有良好的制冷效果。冷凍機(jī)在運(yùn)行的時(shí)所采用的工作介質(zhì)就是制冷劑，設(shè)備在使用的過(guò)程中主要的擔(dān)負(fù)的任務(wù)就是為制冷系統(tǒng)有效的傳遞熱量，一般情況下常用的制冷劑有氯甲烷、氨、氟里昂、溴化鋰等物質(zhì)。工業(yè)冷凍機(jī)要是長(zhǎng)期處于運(yùn)行的狀態(tài)，這樣非常容易就會(huì)導(dǎo)致其設(shè)備被水垢堵塞的情況，這樣就會(huì)直接導(dǎo)致設(shè)備的使用效率出現(xiàn)降低，設(shè)備的能耗出現(xiàn)...

冷凍干燥是指通過(guò)升華從凍結(jié)的生物產(chǎn)品中去除水分或其他溶劑的過(guò)程。升華指的是溶劑，比如水，像干冰一樣，不經(jīng)過(guò)液態(tài)，從固態(tài)直接變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物（lyophilizer），該過(guò)程稱(chēng)作凍干。傳統(tǒng)的干燥會(huì)引起材料皺縮，破壞細(xì)胞。在冰凍干燥過(guò)程中樣品的結(jié)構(gòu)不會(huì)被破壞，因?yàn)楣腆w成份被在其位置上的堅(jiān)冰支持著。在冰升華時(shí)，它會(huì)留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。在實(shí)驗(yàn)室中，凍干有很多不同的用途，它在許多生物化學(xué)與制藥應(yīng)用中是...

凍干機(jī)是凍干制劑產(chǎn)品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，而制冷系統(tǒng)是凍干機(jī)的關(guān)鍵系統(tǒng)之一。制冷系統(tǒng)主要為凍干機(jī)提供冷凍干燥時(shí)所需的溫度，通過(guò)壓縮機(jī)對(duì)制冷劑的作用，制冷劑的物理狀態(tài)發(fā)生變化，從而吸收外界或釋放自身的熱量，達(dá)到溫度控制的效果。一、凍干機(jī)在使用時(shí)須注意下面這些事項(xiàng)1、將待凍干的樣品在冰箱真空凍干設(shè)備中凍好，同時(shí)應(yīng)預(yù)先用封口膜或保鮮膜封好瓶口，并扎好小孔。2、凍干機(jī)開(kāi)機(jī)前檢查（電源、真空泵等）（1）真空泵置于地面，與凍干機(jī)主機(jī)保持一定高度差。防止突發(fā)停電產(chǎn)生返油。若發(fā)生停電事故，應(yīng)立即擰...

隨著FD凍干技術(shù)發(fā)展，食品凍干機(jī)已被廣泛應(yīng)用于水果凍干、水果粒凍干和果汁凍干等加工生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)食品凍干機(jī)加工處理后能保持原有水果和果汁的顏色、體型、營(yíng)養(yǎng)成分以及微量物質(zhì)活性，具有天然、健康、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。食品凍干機(jī)是利用真空冷凍干燥技術(shù)，對(duì)食品進(jìn)行低溫預(yù)凍成固體，然后在真空環(huán)境下經(jīng)液體直接升華得到含水極少的凍干食品。普通水果和鮮果汁含水正常在90%左右。水果通過(guò)去皮、去核、切片或者切粒、清洗、護(hù)色、瀝干后進(jìn)入食品凍干機(jī)進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，然后進(jìn)行一次干燥和解析干燥過(guò)程，干燥結(jié)束...