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  • 2023

    4-21

    凍干金花茶:使用冷凍干燥機(簡稱凍干機)制得,其工作原理:先在零下低溫環(huán)境下,把新鮮金花茶里的水分凍結(jié)成固態(tài),然后在真空環(huán)境下,把金花茶里面固態(tài)的冰變成氣態(tài)升華掉,從而得到干燥的金花茶。整個過程是利用物理的升華原理,無任何添加、綠色無污染。凍干后的金花茶能保留其原有的形狀大小、顏色、香味,以及保留金花茶原有的茶多糖、茶多酚、總皂甙、總黃酮、茶色素、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C、維生素E、葉酸、脂肪酸、B-胡蘿卜素等多種天然營養(yǎng)成份;金花茶含有茶氨酸、蘇氨酸等幾十種氨基酸...

  • 2023

    4-18

    隨著凍干技術(shù)發(fā)展,凍干機廣泛在制藥、生物、食品、材料等行業(yè)凍干加工應(yīng)用。在物料樣品進行凍干生產(chǎn)之前,需要實驗室凍干機進行冷凍干燥開發(fā)和凍干工藝數(shù)據(jù)的確定,所以選擇具備凍干工藝數(shù)據(jù)開發(fā)的實驗室冷凍干燥機,可以作為物料凍干加工生產(chǎn)的凍干工藝數(shù)據(jù)開發(fā)和測試。選擇實驗室凍干機做實驗測試開發(fā),是配合物料凍干生產(chǎn)所需的預(yù)凍溫度和時間,真空控制和調(diào)節(jié),升華干燥起始溫度、升溫速率、溫度階段、極限高溫和保溫溫度等數(shù)據(jù)確定。所以具備凍干工藝數(shù)據(jù)開發(fā)的實驗室凍干機的技術(shù)要求是:1、具有低溫冷凍功能...

  • 2023

    4-13

    實驗室原位凍干機的主要特點:1、本機采用品牌法國泰康壓縮機制冷,制冷迅速,冷阱溫度低。2、采用7寸真彩觸摸液晶屏控制系統(tǒng),操作簡單方便,且功能強。3、工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng),ARM9核心控制電路設(shè)計,32M內(nèi)存128MFLASH,操作響應(yīng)速度快,存儲數(shù)據(jù)量大。4、控制系統(tǒng)自動保存凍干數(shù)據(jù),并能以實時曲線和歷史曲線的形式查看,整個凍干過程清晰明了。5、干燥室采用無色透明有機玻璃門,樣品清楚直觀,可觀察凍干的全過程。6、泵與主機連接采用標準KF快速接頭,簡潔可靠。7、本機可存儲多次凍...

  • 2023

    4-12

    凍干機是真空冷凍干燥機的簡稱,在藥物制劑研發(fā)中采用真空冷凍方法能保存藥物的活性成分,是常用的凍干機設(shè)備,藥物制劑成分千變?nèi)f化,需要冷凍干燥的要求比較嚴格,所以藥物制劑在實驗研發(fā)過程中選擇高性能的凍干機設(shè)備,能滿足凍干工藝條件和數(shù)據(jù)研發(fā)的要求。以下介紹藥物制劑實驗室研發(fā)凍干機的技術(shù)要求。藥物制劑在實驗過程中有不同有機溶劑或者其他制劑混合,因而制劑在冷凍溫度比較低需要采用低溫凍干機,才能在預(yù)凍過程中凍結(jié)成固體。在凍干機干燥過程中在考慮效率同時需要考慮對藥物制劑的影響,整個低溫冷凍...

  • 2023

    4-10

    果蔬凍干機是一種將生鮮果蔬經(jīng)過處理后冷凍并抽出水分的設(shè)備。它能夠?qū)⑺褪卟酥械乃譁p少到極低水平,從而防止細菌和微生物生長,延長果蔬的保質(zhì)期。該凍干機的工作原理是通過將果蔬放入真空環(huán)境中,同時降低溫度,在此環(huán)境下果蔬會逐漸失去水分,最終變成脆而干燥的形態(tài)。這種方法不僅可以保持食物的營養(yǎng)價值,還可以增加其口感和香氣。果蔬凍干機廣泛應(yīng)用于食品加工行業(yè)。傳統(tǒng)的果蔬干燥方式通常是采用陽光或者烘干等方法,這些方法雖然簡單易行,但無法完_全保存果蔬的營養(yǎng)和口感。相比之下,凍干機采用低溫...

  • 2023

    4-6

    保健品凍干機:黑枸杞凍干與曬干的區(qū)別!首先,需要了解的是凍干和曬干都屬于干燥方式,目的都是為了脫水干燥,長時間儲存。曬干方式就是通過自然太陽光晾曬脫水干燥,而凍干就是通過凍干機設(shè)備在真空低溫環(huán)境下使得產(chǎn)品脫水干燥。1、傳統(tǒng)曬干黑枸杞新鮮黑枸杞不利于長時間保存,所以需要經(jīng)過脫水處理后才可以長時間保存。傳統(tǒng)的脫水方式,要么是曬干,要么是烘干,兩種方式都有一個共同點,就是需要經(jīng)過高溫處理;在高溫后,黑枸杞zui大一個特點就是體積縮小,質(zhì)地變硬;其次就是有些物質(zhì)發(fā)生了氧化,一些容易被...

  • 2023

    4-3

    凍干機屬于什么設(shè)備?簡單地說,冷凍干燥機是干燥設(shè)備之一。冷凍干燥技術(shù)的全稱是真空冷凍干燥技術(shù)。它是一種現(xiàn)代高科技干燥技術(shù)。它是真空技術(shù)、制冷技術(shù)和干燥技術(shù)的結(jié)合。它也是一門跨學科的交叉科學,涉及熱、質(zhì)量和流體傳遞。具有機械、自動控制、食品營養(yǎng)、生物工程、材料科學等專業(yè)知識。冷凍干燥技術(shù)起源于1920年代,已廣泛應(yīng)用于食品、血液制品、生物制品、醫(yī)藥、活性物質(zhì)等領(lǐng)域。特別是在制藥行業(yè),真空冷凍干燥機(簡稱冷凍干燥機)應(yīng)用廣泛,具有以下優(yōu)點:1、冷凍干燥在低溫下進行,因此特別適用于...

  • 2023

    3-31

    隨著真空冷凍干燥機技術(shù)的不斷發(fā)展,速食面用真空冷凍干燥機的出現(xiàn),使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認可。凍干方便面耐煮泡,煮泡后口感爽滑、筋道,面條韌性好、薄而透亮。凍干速食方便面,包括面餅、調(diào)料包,其中面餅凍干工藝如下:(1)將高筋小麥粉、食鹽、水混合均勻制成面糊;(2)將前步制得的面糊放入涼皮機制成熟面皮;(3)將前步制得的熟面皮風干;(4)將風干后的熟面皮用切條機切成面條;(5)將面條定量分裝到定型模具中,壓制成濕面餅;(6)將濕面餅放入速食面冷凍干燥機內(nèi)...

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